Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi
Alençon, 61, Orne, Normandie
Rejoignez-nous et sculptez l'avenir de la boucherie-charcuterie au sein de notre CFA ! Le 3ifa est à la recherche de son/sa futur(e) formateur/formatrice en boucherie/charcuterie dans le cadre d'un CDI ! En tant que formateur en boucherie-charcuterie, vous serez le chef d'orchestre de la transformation de nos apprentis en artisans talentueux. Vous apporterez votre expérience pratique, votre créativité et votre amour du métier pour façonner la prochaine génération de professionnels de la viande. Nous recherchons un (e) formateur / formatrice de charcuterie-boucherie à mi-temps (possibilité d'évolution en temps plein) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Dans un premier temps, vous aurez la charge de la formation d'un public de niveau CAP en pratique de charcuterie et de boucherie. Vos activités principales seront d'enseigner une discipline à un groupe de personnes ; de préparer les cours, gérer le laboratoire et les achats, et établir la progression pédagogique ; de renseigner les supports d'évaluation scolaire ; de suivre et conseiller les élèves dans leur progression. Profil recherché Pour mener à bien vos missions, vous maîtrisez dans l'idéal : La pédagogie[...]
